| 标题 |
Innovative drying methods of kiwi fruit: Effects on phenolic content, antioxidant activity, and microstructural properties |
| 网址 | |
| DOI |
10.15586/ijfs.v37i3.2997
doi
|
| 其它 |
期刊:Italian Journal of Food Science 作者:M. Kasapoğlu 出版日期:2025-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)