| 标题 |
High-amylose starch: Structure, functionality and applications |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Yuyue Zhong; Lingyu Tai; Andreas Blennow; Li Ding; Klaus Herburger; et al 出版日期:2022-04-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)