发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Ultrafine ball-milled okara insoluble dietary fiber modulates gelation behavior of soy protein isolate: Interfacial interaction and viscoelastic network reconstruction
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.109987
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109987 doi
求助人
筱雨 在 2026-07-04 18:05:31 发布自湖南，悬赏 30 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 1小时前，求助关闭

    筱雨 筱雨 Lv33 求助人 关闭了本次求助。

    说明 没有文献【积分已退回】

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    18:05:36 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    18:05:33 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    18:05:32 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    筱雨 筱雨 Lv33 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
热心的血茗完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
2秒前
SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
369ninja的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
wanci的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
牛奶秋刀鱼完成签到 ，获得积分10
3秒前
无极微光的应助被科研通管家采纳，获得20
3秒前
3秒前
乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
molihuakai的应助被科研通管家采纳，获得10
3秒前
爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
always的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
qwert118的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
李健的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
超级不评的应助被科研通管家采纳，获得20
4秒前
二三发布了新的文献求助10
4秒前
6秒前
QUASAR发布了新的文献求助10
6秒前
李健的应助被小怪采纳，获得10
7秒前
赘婿的应助被禹宛白采纳，获得10
8秒前
glow发布了新的文献求助10
9秒前
ACCEPT发布了新的文献求助10
9秒前
ember发布了新的文献求助10
9秒前
Owen的应助被朱洪帆采纳，获得10
10秒前
Copyright的应助被mnc采纳，获得10
10秒前
池鱼完成签到，获得积分10
11秒前
贾西贝完成签到 ，获得积分10
12秒前
17秒前
SciGPT的应助被276868sxzz采纳，获得10
18秒前
hyx9504完成签到，获得积分10
18秒前
19秒前
等待若冰发布了新的文献求助10
21秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition 10000
Prescott's Microbiology: 2026 Release ISE 10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition 10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Environmental Leverage in Times of Climate Crisis: Product Standards, Carbon Border Measures and Preferential Trade Agreements 1000
Interactions of Vowel Quality and Prosody in East Slavic 1000
Erwählung und Berufung bei Paulus: Bedeutung, Entwicklung und Funktion einer Vorstellung in ihrem frühjüdischen und griechisch-römischen Kontext 850
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7176492
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8816565
关于积分的说明 18624862
捐赠科研通 6796417
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3169509
关于科研通互助平台的介绍 2313505
邀请新用户注册赠送积分活动 2144321
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通