Influence of storage time on protein composition and simulated digestion of UHT milk and centrifugation presterilized UHT milk in vitro

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标题	Influence of storage time on protein composition and simulated digestion of UHT milk and centrifugation presterilized UHT milk in vitro
网址	http://dx.doi.org/10.3168/jds.2022-22602
DOI	10.3168/jds.2022-22602 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Yue Sun; Rongchun Wang; Qiming Li; Ying Ma 出版日期：2023-05-01
求助人	整整在 2026-09-14 17:28:55 发布自新疆，悬赏 10 积分
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