Impact of honey treatments and soy protein isolate-based coating on fresh-cut pineapple during storage at 4 °C

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标题	Impact of honey treatments and soy protein isolate-based coating on fresh-cut pineapple during storage at 4 °C
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2019.100361
DOI	10.1016/j.fpsl.2019.100361 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Basharat Yousuf; Abhaya Kumar Srivastava 出版日期：2019
求助人	结实的泥猴桃在 2026-04-11 21:42:27 发布自河南，悬赏 10 积分
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