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标题
Enhanced color stability in blueberry-grape blended fruit wines: Insight into synergistic copigmentation of epigallocatechin gallate and ferulic acid
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103968
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103968 doi
求助人
临时演员 在 2026-06-03 21:20:19 发布自中国，悬赏 10 积分
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