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标题
Diameter-independent determination of apple watercore using microwave free-space and finite element methods
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115868 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Mengke Cao; Youhua Bu; Chengxu Gong; Yijie Li; Jiao Guo; Wenchuan Guo
出版日期：2025-01-31
求助人
花强龙 在 2026-04-07 19:05:00 发布自江苏，悬赏 10 积分
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