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Protein ingredient quality of infant formulas impacts their structure and kinetics of proteolysis under in vitro dynamic digestion 相关领域
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期刊:Food Research International 作者:Lucile Chauvet; Olivia Ménard; Yann Le Gouar; Gwénaële Henry; Julien Jardin; et al 出版日期:2023-04-26 |
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