Control of the Maillard reaction and secondary shelf‐life prediction of infant formula during domestic use

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标题	Control of the Maillard reaction and secondary shelf‐life prediction of infant formula during domestic use
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.16437
DOI	10.1111/1750-3841.16437 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Sihui Wang; Mengqi Wang; Ying Wang; Zhengyan Wu; Jingjing Yang; et al 出版日期：2022-12-28
求助人	欢喜的幼翠在 2026-09-04 19:51:49 发布自新疆，悬赏 10 积分
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