Dual roles of tannins as polyphenols and metal complexing agents in the prevention and treatment of Alzheimer's disease: Exploring the potential of dietary interventions - 科研通

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标题	Dual roles of tannins as polyphenols and metal complexing agents in the prevention and treatment of Alzheimer's disease: Exploring the potential of dietary interventions
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105177
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105177 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Qinhao Guan; Yaying Cao; Yue Zhang; Baiyi Zhou; Jiayu Wang; et al 出版日期：2025-07-15
求助人	坦率的万言在 2026-07-08 10:15:49 发布自河北，悬赏 10 积分
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Taylor & Francis

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