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标题
Dynamic changes in chemical components, volatile profile and antioxidant properties of Xanthoceras sorbifolium leaf tea during manufacturing process
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142409
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142409 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Haiwei Ren; D. H. Peng; Meiqi Liu; Yizhen Wang; Zhijuan Li; et al
出版日期：2024-12-07
求助人
沉静的友瑶 在 2026-09-16 10:29:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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  • 16小时前

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  • 16小时前

    沉静的友瑶 沉静的友瑶 Lv1 求助人 发起了本次求助

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