Multi-scale quality evaluation and geographical origins discrimination of Ankang green htea by intelligent sensory analysis, selenium elemental analysis and quantitative non-volatile sensometabolomics

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标题	Multi-scale quality evaluation and geographical origins discrimination of Ankang green htea by intelligent sensory analysis, selenium elemental analysis and quantitative non-volatile sensometabolomics
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147206
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147206 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuning Feng; Linchi Niu; Shan Zhang; Xujiang Shan; Le Chen; et al 出版日期：2025-11-01
求助人	陈秀娟在 2026-08-22 22:12:12 发布自湖北，悬赏 10 积分
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