Enzymatic production of d-mannose from d-fructose by mannose isomerase

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标题	Enzymatic production of d-mannose from d-fructose by mannose isomerase
网址	http://dx.doi.org/10.1016/0922-338x(93)90017-3
DOI	10.1016/0922-338x(93)90017-3 doi
其它	期刊：Journal of Fermentation and Bioengineering 作者：Yoshiyuki Takasaki; Kowashi Hinoki; Yoshio Kataoka; Seijiro Fukuyama; Nobuhiro Nishimura; et al 出版日期：1993-01-01
求助人	夕月在 2026-07-16 15:43:21 发布自江苏，悬赏 10 积分
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