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标题
Effect of PA/PE film thickness on the performance of hyperspectral imaging and machine learning models for predicting residual nitrite in vacuum-packaged pork sausages
网址
https://doi.org/10.1016/J.FOODCONT.2026.112225
DOI
10.1016/J.FOODCONT.2026.112225 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Woo-Young Son; Mun-Hye Kang; Jun Hwang; Ji-Han Kim; Hyun-Wook Kim
出版日期：2026
求助人
俊秀的太阳 在 2026-05-22 01:44:23 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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    俊秀的太阳 俊秀的太阳 Lv1 求助人 发起了本次求助

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