Quantitation of potent odorants of virgin olive oil by stable‐isotope dilution assays

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标题	Quantitation of potent odorants of virgin olive oil by stable‐isotope dilution assays
网址	https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1007/BF02542...
DOI	10.1007/bf02542586 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society 作者：Helmut Guth; Werner Grosch 出版日期：2007-01-05
求助人	陌念在 2026-05-26 00:59:59 发布自湖南，悬赏 10 积分
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