Influences of different ultrasonic treatment intensities on the molecular chain conformation and interfacial behavior of sugar beet pectin

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标题	Influences of different ultrasonic treatment intensities on the molecular chain conformation and interfacial behavior of sugar beet pectin
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133643
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.133643 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ting Liu; Hecheng Meng; Xiaobing Guo; Yibo Liu; Jian Zhang 出版日期：2024
求助人	东东在 2026-04-04 17:58:37 发布自韩国，悬赏 10 积分
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