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  Effects of substitution of lard oil and soybean oil with Rhodotorula toruloides biomass on growth, muscle fatty acids, digestive enzyme activities, lipid metabolism, liver and intestinal health, and gut microbiota of zebrafish (Danio rerio) 用圆红酵母生物量替代猪油和大豆油对斑马鱼生长、肌肉脂肪酸、消化酶活性、脂质代谢、肝脏和肠道健康以及肠道微生物群的影响
相关领域
食品科学
鱼油
脂质代谢
肠道菌群
大豆油
消化酶
生物
生物量（生态学）
新陈代谢
脂肪酸
酶
生物化学
化学
脂肪酶
鱼
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期刊：Aquaculture Reports 作者：Dongdong Du; Xingyu Chen; Tsegay Teame; Shubin Liu; Qianwen Ding; et al 出版日期：2024-09-30 |
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