Multiomics Analysis of the Drying Time Regulation on Selenomethionine Accumulation and Flavor Compound Changes in Selenium-Enriched Black Tea

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标题	Multiomics Analysis of the Drying Time Regulation on Selenomethionine Accumulation and Flavor Compound Changes in Selenium-Enriched Black Tea
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5c09434
DOI	10.1021/acs.jafc.5c09434 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mi Li; Wei Jia; Xin Wang; Rong Zhang; Jiying Zhu; Junyi Zhao 出版日期：2025-11-02
求助人	整齐泥猴桃在 2025-11-03 17:04:18 发布自河南，悬赏 10 积分
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