Corrigendum to “Elucidating interaction mechanisms of catechin, proanthocyanidin, and tea polyphenol with porcine serum albumin: Insights into functional properties and complex formation” [Food Bioscience 62 (2024) 105324] - 科研通

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标题	Corrigendum to “Elucidating interaction mechanisms of catechin, proanthocyanidin, and tea polyphenol with porcine serum albumin: Insights into functional properties and complex formation” [Food Bioscience 62 (2024) 105324] 相关领域原花青素多酚化学儿茶素食品科学弗拉万生物化学立体化学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105820
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105820 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Lili Liu; Junhui Yang; Ying Yu; Yue Ding; Weiwei Cheng; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	闪闪平灵在 2025-11-17 16:35:22 发布自河南，悬赏 10 积分
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