| 标题 |
 A dual-pH-responsive smart starch film with antibacterial and controlled-release functions constructed from tannic acid‑copper nanoparticles for strawberry preservation 单宁酸铜纳米粒子构建的具有抗菌和控释功能的双pH响应智能淀粉膜用于草莓保鲜
相关领域
单宁酸
生物相容性
DPPH
纳米颗粒
化学
复合数
抗菌活性
淀粉
保质期
食品包装
抗氧化剂
变性淀粉
化学工程
涂层
食品保存
耐水性
粒径
多酚
抗性淀粉
食品科学
多糖
微观结构
功能性食品
生物相容性材料
纳米技术
二氧化钛
材料科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yanna Hu; Wenjing Yang; Xinyan Bai; Xiangyu Guan; Wenqing Zhu; et al 出版日期：2025-10-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
老的火龙果
cdercder
Kao
Ali
Criminology34
null
DW
369ninja
GingerF
anugraphics
无极微光
斯文的白玉
Enigma_GEB
Oracle
渡人舟
秋风
DOC_XIONG
小荷才露尖尖角
12Nightz
Nole
皖公网安备34019202002308
