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标题
Aroma profiling of Greek red wines: a comparative sensory and chemical analysis of Agiorgitiko and Xinomavro varieties
希腊红葡萄酒的香气特征：Agiorgitiko和Xinomavro品种的比较感官和化学分析
相关领域
芳香 感官分析 食品科学 仿形（计算机编程） 化学 计算机科学 操作系统
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107694
DOI
10.1016/j.jfca.2025.107694 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Evangelia Nanou; Maria Metafa; Susan E.P. Bastian; Sophie Tempère; Yorgos Kotseridis
出版日期：2025-04-26
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江山 在 2025-12-29 16:01:43 发布自中国，悬赏 10 积分
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