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Nutritive profile, pharmaceutical potentials, and structural analysis of multifunctional bioactive fungal polysaccharides—A review
相关领域
保健品 多糖 药用真菌 生物技术 蘑菇 功能性食品 生物 传统医学 生化工程 食品科学 生物化学 医学 工程类
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130893 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Marwa O. Elnahas; Waill A. Elkhateeb; Ghoson M. Daba
出版日期:2024-03-16
求助人
yyy 在 2026-01-10 03:52:42 发布自中国,悬赏 10 积分
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