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标题
Biochemical characterization of the catalytic domain from a novel hyperthermophilic β-glucanase and its application for KOS production
一种新型超嗜热β-葡聚糖酶催化结构域的生化表征及其在KOS生产中的应用
相关领域
葡聚糖酶 催化作用 化学 生物化学 生产（经济） 表征（材料科学） 食品科学 酶 材料科学 纳米技术 宏观经济学 经济
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.139622
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.139622 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Haiying Mo; Zhihao Li; Wang Liu; Jirui Wei; Mengtao Zhan; et al
出版日期：2025-01-01
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ysxl 在 2025-12-17 10:41:27 发布自湖北，悬赏 10 积分
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