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 Pasta fortified with β-glucan Isolated from brewer’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) by-product 用从啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）副产物中分离的β-葡聚糖强化的面食
相关领域
食品科学
酵母
葡聚糖
成分
化学
普通小麦
葡萄聚糖
微观结构
生物化学
结晶学
基因
染色体
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(2025-6-4)
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