Enhancement of bioactive compounds and nutritional quality of pomegranate arils during storage by ultrasound pretreatment

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标题	Enhancement of bioactive compounds and nutritional quality of pomegranate arils during storage by ultrasound pretreatment
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113499
DOI	10.1016/j.scienta.2024.113499 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Farid Moradinezhad; Asma Heydari; Elham Ansarifar 出版日期：2024
求助人	wink 在 2026-02-25 22:06:57 发布自上海，悬赏 10 积分
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