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标题
The variation on structure and immunomodulatory activity of polysaccharide during the longan pulp fermentation
龙眼果肉发酵过程中多糖的结构变化及免疫调节活性
相关领域
鼠李糖 多糖 甘露糖 阿拉伯糖 葡萄糖醛酸 半乳糖 化学 发酵 葡萄酒 生物化学 食品科学 木糖
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.09.195 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Teng‐Gen Hu; Weilin Zhu; Yuan-Shan Yu; Zhishan Bo; Yu-Juan Xu; et al
出版日期:2022-12-01
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AAA建材王哥 在 2024-04-12 10:03:38 发布自河南,悬赏 10 积分
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