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标题
The role of long-term storage and temperature in modulating cooking qualities and physicochemical properties of foxtail millet
相关领域
狐尾 食品科学 化学 淀粉 吸水率 农学 植物 生物
网址
DOI
10.1016/j.jcs.2023.103644 doi
求助人
xiaoguai4545 在 2025-10-29 10:42:28 发布自山西,悬赏 10 积分
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