Sustainable food frying enhanced by AI: A comprehensive review

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标题	Sustainable food frying enhanced by AI: A comprehensive review 人工智能增强的可持续食品油炸：综合综述相关领域食品科学业务化学生化工程生物技术生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117376
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodres.2025.117376 doi
求助人	kll 在 2025-09-06 14:56:52 发布自湖北，悬赏 10 积分
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