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Interfacial rheological properties of adsorbed protein layers and surfactants: a review
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DOI
10.1016/s0001-8686(00)00077-4 doi
其它 期刊:Advances in Colloid and Interface Science
作者:Martin Bos; Ton van Vliet
出版日期:2001-07-01
求助人
zm 在 2025-10-12 18:17:23 发布自广东,悬赏 10 积分
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