Insight into flavor difference of cherry (Prunus avium L.) grown in facility environment and outdoors through metabolomics and correlation analysis

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标题	Insight into flavor difference of cherry (Prunus avium L.) grown in facility environment and outdoors through metabolomics and correlation analysis 相关领域风味食品科学芳香栽培园艺化学代谢组学温室感官分析生物色谱法
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101802 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Wenjun Zhang; Dongzi Zhu; Jiangsheng Mao; Hongxia Du; Hongwei Qin; et al 出版日期：2024-09-03
求助人	快乐科研在 2025-10-11 17:08:52 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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