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 Rare mono- and disaccharides as healthy alternative for traditional sugars and sweeteners? 稀有的单糖和双糖作为传统糖和甜味剂的健康替代品？
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Amar Daniel Emanuel van Laar; Charlotte Grootaert; John Van Camp 出版日期：2021-03-09 |
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