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 Effects of Lentinula edodes consumption on biochemical, hematologic and oxidative stress parameters in rats receiving high-fat diet 食用香菇对高脂饮食大鼠生化、血液学和氧化应激参数的影响
相关领域
香菇属
天冬氨酸转氨酶
丙二醛
氧化应激
丙氨酸转氨酶
脂质过氧化
化学
食品科学
内科学
内分泌学
蘑菇
生物化学
生物
医学
酶
碱性磷酸酶
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| 其它 |
期刊：European journal of nutrition 作者：Sara Rosicler Vieira Spim; Bruna Giovanna Corrêa Chrispim de Oliveira; Fernanda Gomes Leite; Marli Gerenutti; Denise Grotto 出版日期：2016-07-07 |
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