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 The preparation and characterization of some Amadori compounds (1-amino-1-deoxy-d-fructose derivatives) derived from a series of aliphatic ω-amino acids 由一系列脂肪族ω-氨基酸衍生的Amadori化合物（1-氨基-1-脱氧-d-果糖衍生物）的制备与表征
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期刊：Carbohydrate Research 作者：Valeri V. Mossine; Gennadi V. Glinsky; Milton S. Feather 出版日期：1994-09-01 |
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