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 Characterization of Key Odorants in Hanyuan and Hancheng Fried Pepper (Zanthoxylum bungeanum) Oil 汉源韩城炒花椒油中主要香气成分的研究
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jie Sun; Baoguo Sun; Fazheng Ren; Haitao Chen; Ning Zhang; et al 出版日期：2020-05-19 |
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