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  Insights on meat quality from combining traditional studies and proteomics 结合传统研究和蛋白质组学对肉类品质的见解
相关领域
蛋白质组学
温柔
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期刊：Meat Science 作者：Peter P. Purslow; Mohammed Gagaoua; Robyn D. Warner 出版日期：2020-12-30 |
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