Elucidating the antioxidant mechanism of novel peptides from Lablab purpureus: Integrated in silico screening, quantum chemical analysis, and cytoprotection

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标题	Elucidating the antioxidant mechanism of novel peptides from Lablab purpureus: Integrated in silico screening, quantum chemical analysis, and cytoprotection
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.151088
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.151088 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Lu Y, Zhou T, Zhang S, Wang T, Chen J, Yang S, Zhao M, Tang Q 出版日期：2026-09-14
求助人	伶俐春天在 2026-10-26 20:07:56 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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