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Printability improvement of rice starch gel via catechin and procyanidin in hot extrusion 3D printing
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AI识别 10.1016/j.foodhyd.2021.106997 doi
其它 期刊：Food hydrocolloids.
作者：Zeng X, Li T, Zhu J, Chen L, Zheng B
出版日期：2022-12-01
求助人
FFFFF 在 2026-10-23 09:29:32 发布自河南，悬赏 10 积分
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