Anthocyanin-enriched purple potato flour modulates gut microbiota and short-chain fatty acids to prevent hypertension: insights from preclinical models and mendelian randomization analysis

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标题	Anthocyanin-enriched purple potato flour modulates gut microbiota and short-chain fatty acids to prevent hypertension: insights from preclinical models and mendelian randomization analysis
网址	https://doi.org/10.1039/d5fo03028e
DOI	10.1039/d5fo03028e doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yi-Xin Ye; Yingyi Deng; Ruolan Yi; Yexin Qin; Tong Zhang; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	lin 在 2026-10-10 18:04:54 发布自山东，悬赏 10 积分
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