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Thermophilic Keratinases for High-Temperature Bioprocessing: Structural Determinants and Structure-Guided Engineering for High Activity
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网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jfutfo.2026.08.009
AI链接 sciencedirect.comdoi.org
DOI
10.1016/j.jfutfo.2026.08.009 doi
其它 期刊：Journal of Future Foods
作者：Xiao-Dong Pei; Man Liu; Chen Zhang; Xu-Yang Zheng; Xu Zhang; et al
出版日期：2026-08-01
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大意的冰真 在 2026-11-15 16:03:17 发布自河南，悬赏 10 积分
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