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Synergism exists between ethylene and methyl jasmonate in artificial light-induced pigment enhancement of ‘Fuji’ apple fruit peel
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乙烯 花青素 茉莉酸甲酯 颜料 化学 绿原酸 食品科学 槲皮素 植物 生物化学 有机化学 抗氧化剂 生物 基因 催化作用
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2007.05.021 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:D.R. Rudell; J.P. Mattheis
出版日期:2007-08-28
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浪里白条 在 2026-11-14 22:07:39 发布自北京,悬赏 10 积分
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