Effects of tea addition on antioxidant capacity, volatiles, and sensory quality of beer

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标题	Effects of tea addition on antioxidant capacity, volatiles, and sensory quality of beer
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101193
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101193 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Jianhang Wu; Ye Zhang; Ran Qiu; Li Li; Xuyan Zong 出版日期：2024-02-04
求助人	hahaha 在 2026-09-28 15:27:12 发布自中国，悬赏 10 积分
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