Understanding the nanostructures of prolamin-based oral carrier to deliver functional compounds: A review

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标题	Understanding the nanostructures of prolamin-based oral carrier to deliver functional compounds: A review 了解醇溶蛋白口服载体的纳米结构以递送功能性化合物：综述相关领域醇溶蛋白纳米结构纳米技术材料科学化学计算机科学生物化学贮藏蛋白基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104571
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104571 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Xiao Chen; Zixuan Wang; Wei Liu; Yan‐Chao Wu; Hui‐Jing Li 出版日期：2024-06-05
求助人	纤指细轻捻在 2025-12-17 17:05:23 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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