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 Technological properties of chickpea (Cicer arietinum): Production of snacks and health benefits related to type-2 diabetes 相关领域
成分
健康福利
生物技术
功能性食品
食品工业
业务
食品科学
食品加工
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食品
抗真菌
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医学
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期刊：Comprehensive reviews in food science and food safety 作者：Acevedo Martinez KA; Yang MM; Gonzalez de Mejia E 出版日期：2021/07/01 |
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