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 Nanosized niosomes as effective delivery device to improve the stability and bioaccessibility of goat milk whey protein peptide 纳米囊泡作为提高羊奶乳清蛋白肽稳定性和生物利用度的有效递送装置
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期刊：Food Research International 作者：Xiaojing Du; Xin Huang; Li Wang; Ling Mo; Huijuan Jing; et al 出版日期：2022-07-22 |
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