| 标题 |
 Preparation and antioxidant activity evaluation of tea polyphenol–collagen–alginate microspheres 茶多酚—胶原—海藻酸盐微球的制备及抗氧化活性评价
相关领域
化学
多酚
抗氧化剂
微球
DPPH
食品科学
输送系统
功能性食品
核化学
化学工程
生物化学
生物医学工程
医学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Jingxin Ruan; Huimin Pei; Ting Li; Hongyue Wang; Shanfeng Li; et al 出版日期：2020-12-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
毛豆
cdercder
Copyright
东方元语
GingerF
发生了什么
七月不远
小荷才露尖尖角
yjh123
Criminology34
Whim
学术文献互助
lizishu
YifanWang
无极微光
乐空思
iNk
sagitar
OK
皖公网安备34019202002308
