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标题
Research progress on detection of foodborne pathogens: The more rapid and accurate answer to food safety
食源性致病菌检测的研究进展：食品安全更快速、更准确的答案
相关领域
食品安全 生化工程 食源性病原体 人类健康 风险分析（工程） 生物技术 计算机科学 食品科学 生物 单核细胞增生李斯特菌 工程类 医学 环境卫生 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114767
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114767 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Run-Jian Gao; Xinxin Liu; Zhiqiang Xiong; Guangqiang Wang; Lianzhong Ai
出版日期：2024-07-29
求助人
JIJINGHUANXI 在 2025-12-15 16:16:34 发布自陕西，悬赏 10 积分
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