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  Effect of pretreatments of camellia seeds on the quality, phenolic profile, and antioxidant capacity of camellia oil 油茶籽预处理对山茶油品质、酚类成分和抗氧化能力的影响
相关领域
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Mei Wang; Yuancong Zhang; Yin Wan; Qi Zou; Lecheng Shen; et al 出版日期：2022-10-12 |
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