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 Physicochemical and sensory properties of red-fleshed apple juices compared to Fuji 红肉苹果汁的理化和感官特性与富士的比较
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Marbi Schwartz; Dalene de Beer; Marieta van der Rijst; Jeannine Marais 出版日期：2025-11-22 |
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