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标题
Self-supporting noncovalent Choline Alginate/Tannic acid/Ag antibacterial films for strawberry preservation
相关领域
单宁酸 化学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130936
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130936 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Xue Zhang; Xueqiao Li; Huiling Zhang; Shasha Jiang; Mingze Sun; et al
出版日期：2024-03-15
求助人
张一二二二 在 2026-04-12 14:35:39 发布自天津，悬赏 10 积分
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