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Effects of thermal, alkaline and ultrasonic treatments on scleroglucan stability and flow behavior 相关领域
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Silvana C. Viñarta; Osvaldo D. Delgado; Lucía I.C. Figueroa; Julia I. Fariña 出版日期:2013-01-29 |
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